PRESENTAN LA 5A EDICIÓN DE LA FERIA DEL TACO DE ZINACANTEPEC
•47 taquerías, y 60 artesanos, todos de Zinacantepec.
•Eventos artísticos y juegos mecánicos
•Se presentará la Banda “El Recodo”
Zinacantepec, Estado de México, 06 de marzo 2023. En el municipio de Zinacantepec se dieron a conocer todos los pormenores para la 5 edición de la Feria del Taco, que se llevará acabó los días 25 y 26 de marzo en la cabecera municipal, y se contará con la destacada presentación de la madre de todas las bandas, “La Banda el Recodo”.
En la Conferencia de prensa se contó con la presencia del Presidente Municipal de Zinacantepec, Manuel Vilchis Viveros, así como del Director de Desarrollo Económico de Zinacantepec, Germán Flores, el Director de Seguridad Pública el Comisario Héctor Hugo Reyes, la Directora de Movilidad Metropolitana, Patricia Luna y el líder de los taqueros expositores de la Feria, Adrian Suárez.
Vilchis Viveros, explicó el motivo de la realización de la feria, la cual ya se convirtió en una tradición para el municipio.
“Es una celebración del día del taco que, comenzó a festejarse en el año 2007, se volvió parte de las festividades de México y nosotros adoptamos está gastronomía del taco, uno de los platillos más populares del continente.”indicó Vilchis Viveros.
Asimismo explicó que las taquerías expositoras que estarán participando son de Zinacantepec, 60 artesanos y se contará con más de 49 variedades de tacos, así como de diferentes actividades para los visitante.
Respecto al Estacionamiento se mencionó que habrá espacios suficientes para los automóviles así como la presencia de elementos de seguridad y protección civil para para garantizar la seguridad o alguna emergencia durante el evento.
Por otro lado, el alcalde mencionó que se llevará acabó el Concurso del “Rey del Taco”, y que por esta ocasión no se contará con la exposición y venta de tacos exóticos ya que el expositor a última hora no confirmó la asistencia, además se contará con la venta de bebidas alcohólicas, las cuales serán supervisadas para que la gente beba con moderación y así evitar cualquier desmán en el evento.
En cuestión a los participantes de la Feria del Taco, el líder de taqueros, Adrián Suárez mencionó que se han hecho algunos cambios en la mesa directiva para llevar una reestructura, y que para esta quinta edición se completó una cantidad de 46 taquerías, las cuales están capacitadas para el manejo de los alimentos y ofrecer la mejor calidad de tacos en la región.
Finalmente invitaron los presentes a asistir en familia para degustar una gran variedad de deliciosos tacos de longaniza, cecina, pastor, árabe, cochinita, barbacoa, carnitas, y hacer crecer el consumo local.
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